2012-06-24: TOKYO OASIS Blog

コレド室町でランチ→日本橋三越へ ― 2012/06/24

今日はお中元のお買物のため日本橋三越へ。三越内のレストランで食事することが多いので、今回はコレド室町でランチを頂くことにしました。
各レストランを回ってみて、「ビストロ石川亭」に入ることに。ここは初めての利用です。

前菜＋主菜＋コーヒーまたは紅茶で１，１００円とリーズナブルです。
前菜、主菜は数種類から選べます。

前菜　鶏レバーとレーズンのムース　カシス風味
料理名から想像して、形良くムースが整えられて、付け合せに少し温野菜というものを想像していましたが、写真のようにサラダとムースがてんこ盛りでした。
レーズンがたっぷり入っていて、レバーの臭みが軽減されています。

主菜　勝浦産ワラサのグリエ　グレープフルーツのオリエンタルソース
ワラサは成魚になる前のブリのことで、主菜もボリュームたっぷりです。グレープフルーツよりは、醤油の風味が強いソースです。どこか焼き魚的な味わいがありました。

こちらのお店の料理は、盛付けが繊細なフレンチとは対照的な、ガツンとくるような、いかにもビストロ本来の料理という感じがしました。

食事の後は三越へ。
お中元を選んだあとは、屋上のチェルシーガーデンへ。
庭のちょっとした空きスペースに宿根草を植えようと「アジュガチョコレートチップ」と「ヒメヒイラギ」（こちらは低木ですが。）を購入。どちらも耐寒、耐暑性が強いので、うまく根付いてくれるでしょう。