TOKYO OASIS Blog

ザ・カフェ by アマンでランチ ― 2022/06/13

今日は以前カフェで利用したことのある、ザ・カフェ by アマンでランチを頂く事にしました。ここは大手町の森の中にある都心とは思えない、緑に囲まれたカフェで、カウンター席、テラス席もありますが、テーブル席でランチしたい場合は予約が必須です。

はじまりのスープ（コーンスープでした）

自家製パテドカンパーニュと野菜のピクルス粒マスタードのコンディメント

めかじきと海の幸の地中海風トマトオレガノソース

ココナッツのブランマンジェ季節のフルーツパッションフルーツのソース

料理はオーソドックスなフレンチ・イタリアンで、面白味は少ないですが、都心でこの緑に囲まれた雰囲気を味わえるカフェは貴重です。

東京ミズマチ・芝公園のバラ園へ ― 2022/05/24

今日は多少暑い日でしたが、天気が良いので、都内を散策。

スカイツリー近くの東京ミズマチでランチ、すみだリバーウォークで浅草へ。そこから水上バスで浜離宮恩賜庭園に行こうと計画しました。

浅草線本所吾妻橋駅から歩いて、東京ミズマチへ。お隣の隅田公園からスカイツリーがきれいに望めます。

東京ミズマチではベーカリーカフェむうやで軽くランチした後、すみだリバーウォークへ。川辺の散歩は気持ち良いです。コロナ禍で外国人観光客がほとんどいないので、空いています。

さて水上バス乗場についてみると、ちょうど良いと思っていた便は何と運休。ＷＥＢサイトの時刻表では運休になったいなかったのに。次の便は１時間半後。仕方なく計画を変更して、見ごろは過ぎていましたが、芝公園のバラ園に行くことにしました。ここのバラ園に行くのは初めてです。

バラ園はそれほど規模は大きいわけではありませんが、公園自体が広く、東京タワーの景色と一緒にバラが楽しめるのが魅力です。今度は見ごろの時期に訪れたいと思います。

バラ園を楽しんだ後は、隣接するザ・プリンスパークタワー東京ロビーラウンジでティータイムを楽しんで帰宅しました。

今年の春バラが開花２ ― 2022/05/20

ピエール・ドゥ・ロンサール（プランター　オベリスク仕立て）

例年と花数は同じくらいでしたが、花の中心部のピンク色が濃く、大きくなったような。

ボレロ（地植え）

昨年通りの花付きで、樹形は整ってきてますが、ベイサルシュートが２本しかなく、もっと多くならないでしょうかねえ。

ナエマ（プランター）

ナエマを玄関付近に移動してから２年目。昨年と同様に少し強めの冬剪定したら、ディープカップで咲いてくれました。香りは本当に素晴らしい。花付きも例年通りです。

玄関の横なので、見栄えを考えて、今年もベラボンでマルチングしています。

レモン＆ジンジャー（プランター）

こちらも例年通りの花付きで、強めの剪定をしたつもりでも、枝が予想以上に伸びて、上の位置で開花しました。

クロード・モネ（地植え）

昨年大苗で地植えした絞りのバラです。日当たりの良い場所で、昨年よりたくさん蕾をつけてくれました。香りはやはり今年も中香程度でした。

ローズ・ポンパドゥール（地植え）

ローズ・スタイリスト大野耕生さん、お気に入りのバラです。このバラ、我が家では、非常にか弱く、微粉ハイポネックス、活力剤をあげても元気がないまま。

どうしたら株が充実するのか？昨年と同様に枝が細くて、蕾もあまりつきませんでした。

シルバー・スター（プランター）

昨年、場所を移動した時に、プランターの底穴を突き破って出ていた太い根を切ってしまったシルバースター。今年は昨年より若干蕾は多くつけましたが、以前の場所より、日当たりは悪くなっているので、元の状態のように復活するのは難しいようです。

今年の春バラが開花１ ― 2022/05/20

我が家のバラが５月上旬から次々に開花しました。

昨年は開花が４月下旬からでしたので、若干遅れて平年並みでしょうか？

昨年と同様に、冬の作業で元肥、培養土などを大幅に変え、元肥は従来の骨粉油粕＋他の有機肥料を、培養土にはニームケーキ（今年はカーメン君お勧めのペレット状のものに変更）と完熟馬糞堆肥を混ぜ込み、完熟馬糞堆肥でマルチングもしました。

但し、昨年とは有機肥料、完熟馬糞堆肥のメーカーを変更し、補充した培養土もメーカーを変えて、連作障害が出ないように配慮しました。

また今年から住友科学園芸の、バラ用活力剤、液体肥料もあげる事にしました。

なおレオナルドダヴィンチのオベリスクがボロボロになってしまったので、大変でしたが、オベリスクの入れ換えも行いました、今度の冬は、ピエール・ドゥ・ロンサール、ルージュ・ピエール・ドゥ・ロンサールのオベリスクも交換が必要です。

アンブリッジ・ローズ（地植え）

例年と花数は同じくらいで、多く咲いてくれました。香りも強いです。デビッド・オースチンのカタログから落ちてしまったので、今後も大切に育てたいと思います。

バレンシア（プランター）

花の大きさは例年通りでしたが、花数は少ないような。プランターの底の穴から飛び出してしまった根を切ってしまった影響が出たのかもしれません。

シャルトルーズ・ドゥ・パルム（プランター）

花付きは例年通りで、香りも強く、大輪の花でした。ただこのバラ、春の開花後、何故か葉が落ちるのです。まあ一時的な症状ではありますが。

クレア・オースチン（プランター）

例年のように剪定しましたが、枝が乱れて咲きました。花数は少し少な目です。こちらもバレンシアのように、プランターの底の穴から飛び出してしまった根を切ってしまった影響が出たのかもしれません。

ルージュ・ピエール・ドゥ・ロンサール（プランター　オベリスク仕立て）

例年通り、オベリスクの上の方に蕾がついて咲きました。枝が固いのでオベリスク仕立てに向いてないバラで、低いオベリスクに入れ変えるつもりです。開花しなそうな蕾があると、強引に手で少し開かせて咲かせるのも、例年通りです。

クイーン・オブ・スウェーデン（プランター）

昨年と同様に、花数も多く、きれいに咲いてくれました。ただ秋は全く咲かないんですよねえ。

レオナルドダヴィンチ（地植え　オベリスク仕立て）

前のより少し低いオベリスクに入れ換えた時に、枝を減らさざるをえなかったので、花数は少なくなると予想していました。それにしてはよく健闘して、咲いてくれたと思います。

日本橋浅田で昼食食後はリニューアルした三井記念美術館へ ― 2022/05/18

今日はリニューアルした三井記念美術館へ行くために、日本橋室町へ。お昼どきでしたので、三井ガーデンホテル日本橋プレミアの９階にある、日本橋浅田で昼食を頂くことに。加賀料理のお店です。

９階のロビーは和モダンのインテリアの落ち着いた雰囲気で、ミニ・ルーフ・ガーデンもあります。

日本橋浅田は大きなダイニングルームはなく、各部屋に分かれていて、入口隣で、江戸通り沿いの「茜－カウンター席」に案内されました。

注文する料理は入店前から、この店の昼食の代表的なメニュー、五段弁当に決めていました。お弁当と言っても、会席風な料理で、先付け、お椀は一品づつ供され、その後に五段に区切られた箱が供されます。上から順にお造り、焼き物、揚げ物、煮物（金沢の代表的な料理、治部煮）、酢の物が入っています。その後にご飯、味噌汁、香の物、最後にお茶と水菓子です。