銀座コアビルにある「大志満」で夕食 ― 2018/08/17
久しぶりに銀座コアビルにある加賀料理の「大志満」で夕食を頂くことにしました。以前は結構利用していたのですが、改装してからご無沙汰していました。
エレベーターで上がると、和モダンの落ち着いたレセプションがあります。テーブル席、カウンター席、個室などいろいろなシチュエーションで利用できるようになっています。
季節の小懐石のコースを注文しました。
先付
とうもろこし豆腐 アナゴの小袖寿し 枝豆
吸物
火撚り鮎 湯葉ふかし
造り
盛り合せ
煮物
治部椀
焼物
すずきのマスタード焼
酢物
鯵と加賀太胡瓜
食事
炊き込みご飯 味噌椀 香の物
食後
加賀棒茶のムース
久しぶりに来てみて、「落ち着いた空間で頂く和食はいいなあ。」と思いました。和食ダイニングバーのような、落ち着かない雰囲気はなく、おだやかに食事できて、他の高級会席料理店よりリーズナブルなこのお店は利用しやすいです。
ただテーブル席によっては狭い所もあるので、コース料理を頂くなら、予約して席を指定した方が良いです。
食後、銀ブラをしたのですが、湿気が少なく爽やかな空気に驚きました。7月初めから続く、あの暑い日々はどこにいったのでしょう?
お盆も過ぎて秋が早く来て欲しいのですが、天気予報ではまた暑さがぶり返すようです。
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