ドライブで佐倉市の「佐倉マナーハウス」とリストランテ「カステッロ」へ ― 2016/08/04
今日は車で佐倉市までちょっとドライブ。
目的地は佐倉マナーハウスとリストランテ カステッロです。
佐倉マナーハウスは妻がインスタグラムで知って、行ってみたかった英国アンティークショップでカフェも併設しています。
事前にストリートビューで東関東自動車道を降りた後の道を下見（？）していたので、カーナビがなかったとしても、迷わずに着きました。
駐車場に車を停めて、坂道を上っていくと、マナーハウスがあります。
建物の資材はすべて英国から運んできたそうです。基礎や構造材は違うと思いますが。
建物に入ると、マナーハウスというよりは、コンサバトリーのカフェを併設した英国アンティークショップです。いろいろなアンティークがちょっと雑然と置かれていますが、シルバーウェア（高いものは売れないそうので、ほとんどシルバープレートです。）は主に一番奥の部屋にまとめられています。
とにかく、いろいろな英国アンティーク製品（２階には家具も）がありますので、お好きな方は、おもしろい物が見つかるかもしれません。
ここで妻はシルバーウェアやトレーを購入しましたが、ちょうど昼頃になったので、電話で予約してから、車で２０分ほどの距離の、佐倉で有名なリストランテ「カステッロ」でランチを頂くことにしました。
リストランテ「カステッロ」はかなり前に行ったことがあり、再訪するのは十数年ぶりくらいでしょうか？昔行った時は、こんな郊外の駅から離れた所で一軒家のリストランテはやっていけるのかと思いましたが、料理がおいしく、雰囲気が良かったからか、満席状態で驚きました。
久しぶりに再訪してまたまた驚いたのは、レストランがかなり大きく豪華になった（１０年前に拡張したそうです。）ことです、さらにレストランの周りは広々とした記憶があったのですが、緑に覆われて、中庭などに所狭しと、プランターが置かれ、緑豊かなレストランになっていたことです。イタリアの緑豊かな田舎にある、豪華なリストランテの趣です。多分ウエディングで使われることも多いと思われます。
レストランに入ると、昔より一段と豪華で広々した印象で、平日１時半頃訪れましたが、満席状態でした。
料理は４，２００円のＢランチコースを選びました。前菜３皿、パスタ料理、、メイン料理、ドルチェのコースです。前菜三皿目、パスタ、メインは数種類の料理から選べます。
前菜
銚子産 金目鯛のカルパッチョ
天使海老のオーブン焼き サフラン風味の焼きリゾット添え
活き〆鱧と花ズッキーニのフリット トリュフのタルタルソース
パスタ料理
サマートリュフのカルボナーラ
メイン料理
和牛頬肉の赤ワイン煮
ドルチェ
桃のムースと桃のグラニテ
どの料理も写真のように盛り付けは美しく、お皿も素敵です。使われている素材も新鮮で前菜とパスタに使われていたサマートリュフは、トリュフの味がしっかり感じられてとてもおいしい。焼きリゾットも印象に残るお味です。
和牛頬肉の赤ワイン煮もお肉の柔らかさ、ソースの味も素晴らしい。
レストランの雰囲気は素晴らしいし、このレベルの料理を出しているから、長年繁盛しているのでしょう。
テーブルクロスが布の上にビニール、紙ナプキンなのが優雅さに欠けますが、郊外の一軒家では、都心のレストランと違って、なかなか専門のクリーニング業者に来てもらえないのかもしれません。
また訪れたいレストランですが、やはり地元でないので、頻繁に訪れるのは大変です。
帝国ホテル パークサイド・ダイナーで夕食 ― 2016/08/05
帝国ホテル１階のレストランが改装されて、その名前がパークサイド・ダイナーに。
「えっ、帝国ホテルでダイナー？ダイナー Diner って、アメリカ映画によく出てくる、プレハブ式の食堂のことだよね。」と思ったのがもう１０年前のこと。
YouTubeで、Kool & The Gang の Joanna のMusic Videoを見れば、典型的なアメリカのトレーラーハウス式の Diner を見ることができます。移動できないレストラン型ダイナーも増えているらしいですが、一般的には簡易食堂というイメージです。
アメリカ人の宿泊客は Imperial と Diner のイメージの落差に戸惑わないのでしょうか？
それ以来、帝国ホテルは何度も訪れていましたが、このパークサイド・ダイナーはちらっと入口から見て通りすぎるだけでした。
「前のインテリアの方が落ち着きがあって断然良かったのに、なんでこんなインテリアに？」と思って敬遠していました。
ところが、ＪＡＦの８・９月号の会誌を見ていると、パークサイド・ダイナーの￥５，５００～￥７，０００（何故金額に幅があるのかわりません。）のディナーセットが￥３，９００（税・サービス料込）になるというクーポンが入っていました。
一度くらい利用してみてもいいかなという気になり、パークサイド・ダイナーへ。
クーポンを提示すると、通常のメニューとは異なるメニューを持ってきました。前菜はシェフおすすめオードブル。メイン料理とデザートは数品から選べ、メイン料理は牛肉と野菜の和風炒め、デザートはバニラのアイスクリーム チョコレートソースを選びました。
メインの料理のお肉は柔らかく、上に温泉卵がのっていて、醤油ベースの味付けなので、食べていると、まさしく、すき焼きのようです。パンよりご飯の方が相性がいいようです。デザートはごく普通のバニラアイスクリームにチョコレートがかかったもの。
全体的にみれば、料理はおいしかったですが、これで通常￥７，０００でしたら、また利用することは考えにくいし、ビーフカレーやハンバーグステーキなどの洋食もメニューにありますが、他のレストランでも食べられるし．．．
次の利用は微妙なところです。
YouTubeで、Kool & The Gang の Joanna のMusic Videoを見れば、典型的なアメリカのトレーラーハウス式の Diner を見ることができます。移動できないレストラン型ダイナーも増えているらしいですが、一般的には簡易食堂というイメージです。
アメリカ人の宿泊客は Imperial と Diner のイメージの落差に戸惑わないのでしょうか？
それ以来、帝国ホテルは何度も訪れていましたが、このパークサイド・ダイナーはちらっと入口から見て通りすぎるだけでした。
「前のインテリアの方が落ち着きがあって断然良かったのに、なんでこんなインテリアに？」と思って敬遠していました。
ところが、ＪＡＦの８・９月号の会誌を見ていると、パークサイド・ダイナーの￥５，５００～￥７，０００（何故金額に幅があるのかわりません。）のディナーセットが￥３，９００（税・サービス料込）になるというクーポンが入っていました。
一度くらい利用してみてもいいかなという気になり、パークサイド・ダイナーへ。
クーポンを提示すると、通常のメニューとは異なるメニューを持ってきました。前菜はシェフおすすめオードブル。メイン料理とデザートは数品から選べ、メイン料理は牛肉と野菜の和風炒め、デザートはバニラのアイスクリーム チョコレートソースを選びました。
全体的にみれば、料理はおいしかったですが、これで通常￥７，０００でしたら、また利用することは考えにくいし、ビーフカレーやハンバーグステーキなどの洋食もメニューにありますが、他のレストランでも食べられるし．．．
次の利用は微妙なところです。
大丸東京店の「伊勢定」で夕食 ― 2016/08/12
夏になって一度も鰻を食べていなかったので、鰻を食べに行くことにしましたが、いつも通っている銀座竹葉亭で、前回食べた鰻が少し生臭く感じたので、違うお店に行くことにしました。
いろいろ迷いましたが、前に行ったことにある、大丸東京店の伊勢定へ。日本橋三越のそばに本店がありますが、本店は行ったことがありません。
窓際のテーブルは東京駅が見える、絶景スポットですが、今日は満席で入口に近い席へ。
お刺身などがセットになった日本橋膳を注文。前回訪れた時も同じような料理を注文した記憶が．．．
食べログでは小骨が多かったという批判が幾つかありましたが、特に小骨はないようで、おいしく頂けました。竹葉亭もそうですが、個人的にはもう少し甘めのタレの方が好みです。
ソニーのコンデジ DSC-RX100M4を購入 ― 2016/08/25
ここ２年ほど、DSC-RX100M3でビデオ、写真を撮影してきました。小型でいつでも持ち歩けて、高画質のビデオ、写真が撮れるのは一眼レフにない魅力です。
ただYouTubeを見ていると、だんだん４Ｋで撮影するビデオが増えてきて、４Ｋディスプレイは持っていなくても、現在のナナオのＨＤディスプレイでも画質の美しさの差はわかりました。
ＰＣは高性能なものに買い替えて、グラフィックボードも４Ｋに対応していますが、４Ｋ用ＰＣディスプレイは大型で高価なので、こちらの買替は後にして、デジカメを何とかしたいという気持ちが強くなりました。
ということで、手持ちのDSC-RX100M3は買取りに出して、DSC-RX100M4を購入しました。発売から１年経っていたので、ニューモデルが発表されるかもしれませんが。
ＡＦが改善されて、望遠が１００ｍｍまで欲しいのと、街歩きのビデオでは問題になりませんが、４Ｋの連続撮影時間が５分というのも少し短すぎで、ドライブのビデオを撮るなら３０分くらいは欲しいです。
多少不満がありますが、従来のアクセサリーは流用できるし、大きさも同じ、操作性も同じなので操作に迷わないですむのは助かります。
またシャッター方式を電子シャッター固定にできるので、タイムラプス撮影する時に、連写でシャッターユニットを酷使しないですむのもメリットです。
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